甘い生活～☆

“　甘い生活　”・・・

というと・・・、
アラン・ドロンの映画　？・・・　　　　　な～んて・・・　古い！　古い！！～★　　（＾＾ゞ



我が家の干し柿が　ちょうど食べごろを迎えました。

あの、表面に白い粉が吹いた 固い干し柿は
あまり好みではなくて・・・

その途中の　ポタポタした状態の　　『 あんぽ柿 』・・・
これが大好きなのです～☆

今年は　干している途中に　気温が大幅に上がって・・・
そのおかげで　柿の表面の 所々に　青いカビが発生して・・・
焦りましたよ～★

まあ、
自然の力にお任せしようと、　　
そのままにしておいたら・・・

その青いカビは　次第に　小さく黒い斑点状に形を変えて・・・
カビとは違うモノに見えてきました。

こうなると、
カビも　ある種の旨みかなぁ？　と　思ったりもしましたが・・・
やっぱり　気になって・・・
氷水に漬けて　
その部分を　軽く洗い落しました。

昨夜 一晩　外の冷気にあてて・・・・・　　　　　　
さあ、いただきま～す！～♪


トロ～リ　とゼリー状の果肉は
どこまでも甘くて、　　そのくせ　あと味は　サラリとしていて
だから、もう１個食べたくなるけれど、
そこでやめとくのが　ささにしき流の　美味しい食べ方です～☆　　（＾＾ゞ


　　　　　　　　　　　　　　　　あ～ぁ、　
　　　　　　　　　　　　　　　　早く明日が来ないかなぁ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　また１個食べたくなっちゃった～☆☆☆　　(*＾ε＾*)